Breaking News
पिता ने की इकलौते बेटे की गोली मारकर हत्या, आरोपी गिरफ्तार
पिता ने की इकलौते बेटे की गोली मारकर हत्या, आरोपी गिरफ्तार
घरेलू शेयर बाजार में लगातार आठ दिन से जारी गिरावट का सिलसिला थमा 
घरेलू शेयर बाजार में लगातार आठ दिन से जारी गिरावट का सिलसिला थमा 
विधानसभा अध्यक्ष की अध्यक्षता में कार्यमंत्रणा समिति की बैठक में सदन का एजेंडा तय
विधानसभा अध्यक्ष की अध्यक्षता में कार्यमंत्रणा समिति की बैठक में सदन का एजेंडा तय
राज्य सरकार स्प्रिंगशेड मैनेजमेंट और जलवायु संरक्षण को लेकर गम्भीर- सीएम धामी 
राज्य सरकार स्प्रिंगशेड मैनेजमेंट और जलवायु संरक्षण को लेकर गम्भीर- सीएम धामी 
पीएम मोदी के दौरे को लेकर पर्यटन सचिव ने तैयारियों का किया निरीक्षण 
पीएम मोदी के दौरे को लेकर पर्यटन सचिव ने तैयारियों का किया निरीक्षण 
मई के महीने में एक बार फिर आईपीएल के रंग में रंगेगा अंतरराष्ट्रीय क्रिकेट स्टेडियम धर्मशाला
मई के महीने में एक बार फिर आईपीएल के रंग में रंगेगा अंतरराष्ट्रीय क्रिकेट स्टेडियम धर्मशाला
किसी भी इवेंट में जाने के लिए हो रहे है तैयार, तो पहने इस तरह की स्टाइल और डिजाइन वाली साड़ियां, हर कोई करेगा तारीफ 
किसी भी इवेंट में जाने के लिए हो रहे है तैयार, तो पहने इस तरह की स्टाइल और डिजाइन वाली साड़ियां, हर कोई करेगा तारीफ 
प्रयागराज सड़क हादसा- महाकुंभ स्नान के लिए जा रही श्रद्धालुओं की भरी बस ट्रेलर से भिड़ी, कुल 35 श्रद्धालु थे सवार 
प्रयागराज सड़क हादसा- महाकुंभ स्नान के लिए जा रही श्रद्धालुओं की भरी बस ट्रेलर से भिड़ी, कुल 35 श्रद्धालु थे सवार 
निर्माता करण जौहर ने शाहरुख खान को लेकर कही बड़ी बात बोले- विदेशों में बॉलीवुड का मतलब शाहरुख खान
निर्माता करण जौहर ने शाहरुख खान को लेकर कही बड़ी बात बोले- विदेशों में बॉलीवुड का मतलब शाहरुख खान

क्या आम, तरबूज और खरबूजे को फ्रिज में रखना होता है सही ? 

क्या आम, तरबूज और खरबूजे को फ्रिज में रखना होता है सही ? 

ताजे फल और सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं. इन्हें डाइजेस्ट करना भी काफी आसान होता है लेकिन गर्मियों में लोग इन चीजों को फ्रिज में स्टोर करते उन्हें लगता है कि बाहर फल या सब्जियां खराब हो सकती हैं, उन्हें फ्रिज में रखकर लंबे समय तक बचाया जा सकता है. अगर आपको भी ऐसी गलतफहलमी है तो बता दें कि कुछ फल ऐसे हैं, जिन्हें फ्रिज में रखने से वे टॉक्सिस बन जाते है और सेहत के लिए हानिकारक होते हैं. ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि गर्मी के मौसम में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किए जाने वाले फल आम, तरबूज और खरबूजे को फ्रिज में रखना चाहिए या नहीं…

क्या फ्रिज में रखना चाहिए आम, तरबूज-खरबूजा
गर्मी के मौमस में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले फलों में आम, खरबूज और तरबूज का नाम आता है. एक्सपर्ट्स का कहना है कि इन दोनों ही फलों को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए. इन्हें फ्रिज के बाहर ही रखना अच्छा होता है. ऐसा इसलिए क्योंकि कम तापमान पर इनके खराब होने के चांसेस सबसे ज्यादा रहते हैं. आम और तरबूज-खरबूजे को तो काटकर कभी गलती से भी फ्रिज में स्टोर नहीं करने चाहिए।

आम, तरबूज-खरबूजे को फ्रिज में रखने से क्या होगा
एक्सपर्ट्स का कहना है तरबूज विशेष तौर से एथिलीन को लेकर संवेदनशील होता है. यह एक हार्मोन होता है, जो फलों-सब्जियों के पकने पर निकलता है. इस हार्मोन से दूसरे फल या सब्जियों की क्वालिटी भी खराब हो सकती है. इसलिए इन्हें फ्रिज से दूर ही रखना चाहिए. यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर की रिपोर्ट के अनुसार, आम, तरबूज और खरबूजे जैसे फलों को रूम टेंपरेचर पर ही रखना चाहिए. इससे इनमें पाए जाने वाले एंटी ऑक्सीडेक्ट्स शरीर को भरपूर तौर पर मिल सकते हैं।

स्वाद खराब होने का भी खतरा
गर्मी के मौसम में लोग आम, खरबूज या तरबूज बाजार से लाते हैं और उन्हें धोकर फ्रिज में रख देते हैं. ऐसा करने से उनका स्वाद खराब हो सकता है. इन फलों को अगर थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख भी रहे हैं तो कभी भी काटकर न रखें, वरना इससे कई समस्याएं हो सकती हैं।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top